1900年初頭から情熱をもってトスカーナならではのワインづくりを行ってきたワイナリーが手掛けるオーガニックワイン。 有機栽培でされたぶどうは、人の手で厳選しながら収穫されたもののみを使用。 ルビー色をしたワインは、エレガントで華やかな赤いベリーの香りや風味と程良いタンニンや酸味が見事に調和した逸品。 イタリア料理との相性は抜群です。 ■生産者：Gocce di Toscana（ゴッチェ ディ トスカーナ） 「ゴッチェ・ディ・トスカーナ」は、何世紀にもわたって受け継がれてきたトスカーナのワイン造りへの情熱と伝統を大切にしながら、厳選されたトスカーナ産ブドウによる高品質なブレンドワインを提供しています。 強い家族の絆とトスカーナに根ざした確かな基盤により、ブドウ栽培から醸造まで、生産の全工程を一貫して管理しています。 ■生産地：イタリア トスカーナ ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ80％、カナイオーロ10％、コロリーノ10％ ■タイプ：ミディアムボディ ■アルコール度数：13.5％ ■適温：14～16℃ ■相性の良い料理：ピザ、トマトソース系のパスタ、サラミ等