🌸サクラアワード2024 ゴールド受賞🌸








まばゆいほどの鮮やかな琥珀色、きめ細かな気泡が美しく引き立てます。桃のようなフルーツ香、ブリオッシュのようなリッチなイースト香、またオレンジの花の香りとが複雑に感じられ、このキュヴェに表現力豊かな風味を与えています。しなやかでクリーミーな泡はとろけるような口当たり、口中には豊潤なフルーツゼリーのような香りが広がり、ほのかに生姜の印象も感じられます。生き生きとした余韻が心地よく続きます。

◇Grapes：シャルドネ34％、ピノノワール33％、ムニエ33％
◇Dosage：約12g/L
◇Ageing：36カ月以上



◇ツァリーヌとは
生産者「メゾン・シャノワーヌ・フレール」は、1730年にピエール・シャノワーヌが、シャンパーニュ地方エペルネに最初のカーヴ（地下貯蔵庫）をつくったことからその歴史は始まります。それからフランスだけでなくヨーロッパ各国の王室へ、1741年には若いツァリーナ（女帝）、エリザベート・ペトロヴナが戴冠したばかりのロシアにもシャンパーニュを出荷しています。この歴史あるメゾンの証として、その250年後、メゾンで特別なキュヴェが生み出され、ツァリーヌ（TSARINE） と名付けられました。
ツァリーヌのラインナップの中でも特別なキュヴェ『バイ・アドリアナ』は、セラーマスター、イザベル・テリエと、スーパーモデル、アドリアナ・カランブーのコラボレーションにより生まれました。ゴールドのドレスに身を纏ったアドリアナをイメージしたクリエイティブかつエアレガントボトルです。

ツァリーヌのセラーマスターであるイザベル・テリエは、ランス・シャンパーニュ・アルデンヌ大学において、ワイン学を学んだエノロジストで、Association Amicale des Chefs de Cave de Champagne (AACCC)の一員です。彼女のキャリアは1992年から始まり、以来シャンパーニュ業界に従事しており、素晴らしいシャンパーニュの製造経験、専門知識を持ち合わせています。