スティルマンが選ぶ『SAKURAO DISTILLERY』随一のSHERRY CASK。


スティルマン（蒸留作業を受け持つ職人）がSAKURAO DISTILLERY随一のSHERRY CASKを選抜し、ブレンド。


やわらかなトップノートと深く長い余韻が特長です。





▼色


深い赤味のある濃い琥珀色


▼香り


レーズン、カカオの香りがゆるやかに立ちあがる


▼味わい


ダークチェリー、オレンジを思わせるフルーティーな味わいがほのかなピート香と調和する


▼フィニッシュ


ビターな甘さとウッディーな香りの深い余韻


▼カスクタイプ


2種類のクリームシェリー樽





海と山の自然に恵まれたSAKURAO DISTILLERYでは、環境の違う貯蔵庫をもつがゆえ、異なるアプローチの原酒を生み出すことができます。


数多な原酒をテイスティングしてきたスティルマンが最も状態の良いSHERRY CASKを選抜し、ブレンドしました。


SAKURAO DISTILLERYの原酒は、ゆるやかに香りが立ちあがり、口に含んだ瞬間に広がるエステリーなフルーツの香りが特長。


瀬戸内の穏やかな潮風をエッセンスとした、レーズンやカカオの香り。


ダークチェリー、オレンジを思わせるフルーティーな味わいがほのかなピート香と調和します。


ビターな甘さとウッディーな香りの深い余韻をお楽しみください。