麻辣感が特長の、本格的四川風麻婆豆腐の素です。花椒のしびれ、唐辛子の辛さ、香辛料の香り高さが特長で、ニンニクのパンチや豆板醤と豆鼓醤の２つの醤のコクが決め手の、あと引くおいしさです。






--------------------


原材料：しょうゆ(国内製造）、食用油脂、砂糖、豆板醤、みそ、トウチ醤、食塩、香辛料、にんにく、しょうが／着色料（カラメル、カロチノイド）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）


栄養成分表示（100ｇ当たり）:エネルギー181kcal、水分61.9g、たんぱく質3.7g、脂質11.5g、炭水化物15.7g、灰分7.2g、ナトリウム2690mg、食塩相当量6.8g　※分析値