by YOSHIKI Chardonnay Russian River Valley Sonoma County 2018
ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ

ストーリー
カベルネ・ソーヴィニョンを親しむことの多かった YOSHIKI は、2009年、カベルネ・ソーヴィニョンを Y by Yoshiki の第一弾としてリリースしました。その後、世界中のプレミアムワインを楽しむ機会が増える中、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じるようになり、Y by Yoshiki のパートナーであるロブ・モンダヴィJr.に、カリフォルニアでピノ・ノワール造りができないものか相談するようになりました。そして 2020 年、遂に「Y by Yoshiki Pinot Noir Russian River Valley」が完成し、共にブルゴーニュの名産として知られるシャルドネ品種も同時にリリースしました。ロブが YOSHIKI の為に選んだシャルドネはナパ・ヴァレーと並ぶ、カリフォルニアの 銘醸地ソノマ・カウンティのロシアン・リヴァー・ヴァレー。寒流が流れる太平洋に注ぐロシアン・リヴァー流域は、海からの冷気が内陸まで入り込むとても冷涼な地域。 そこでゆっくりと生育するシャルドネは果実・酸・複雑味を兼ね備える、「Y by Yoshiki Russian River Valley」シリーズを造るにふさわしいカリフォルニアの最高品質のシャルドネです。

味わい
金色がかった淡い麦わら色で、フレンチオーク樽の熟成から来るリッチさと透明感のある色合いです。アジア産の梨や黄色いラズベリー、蜜の入ったリンゴなどの香りのブーケがこのシャ ルドネの特徴です。口に含むと柚子やレモングラス、リンゴなどのフレッシュ感溢れる素晴らしい酸味が感じられます。ワインはフレッシュな酸味、フレンチオーク樽で熟成したリッチさ、シャルドネ種のブドウの魅力的な果実味の3つのバランスの取れた、味わい深いシャルドネです。
ブドウ品種：シャルドネ100％
フレンチオーク樽新樽率：40％
熟成：10ヶ月