南アルプスの名水で知られる山梨県白州の地で丁寧に醸されたお酒です。
心地よく爽やかな酸味とお米の旨味が絶妙なバランスで調和しています。特に常温（冷や）でお召し上がりいただくことで、このお酒が持つポテンシャルが最大限に引き出され、あらゆる料理との相性が絶妙になります。
毎日の食卓に寄り添う、飲み飽きしない穏やかな味わいが魅力です。