酒どころ新潟の伝統が息づく、落ち着いた上品な香りと爽快な飲み口が魅力の淡麗辛口酒です。
口に含むと心地よい喉ごしとともに、後味にかけてシャープな辛さと絶妙な酸味、そして米の旨味がしっかりと広がります。
抜群のキレの良さを誇るため、脂の乗った魚料理や味の濃い料理と合わせても口の中をサッパリとさせてくれる、究極の食中酒と言えます。