自然豊かな埼玉・秩父山系から湧き出る極めて良質な伏流水を仕込み水に用い、酒造好適米である「美山錦」を贅沢に100％使用して醸し上げたこだわりの特別本醸造酒です。 山錦ならではのスッキリとしたキレのある味わいと、ふくよかな香りが絶妙な調和を見せます。 秩父の豊かな風土が息づく一杯は、毎日の食卓をワンランク上へと引き立ててくれます。