山形県を代表する銘峰・月山の豊かな自然の恵みを受け、厳しい冬の寒さの中で行われる「極寒仕込み」によって醸されたこだわりの本醸造酒です。
雑味のない極めて澄んだ喉ごしと、お米の甘みがふんわりと広がる上品な旨味が最大の特徴です。
キリッとした冷酒で味わえば、雪解け水のような清涼感とともに、心地よい余韻が食卓を彩ってくれます。