さわやかな酸味と華やかな香り、炭酸の泡が口の中で心地よくはじけます。





きれいですっきりとした後味の発泡にごり酒です。食前酒としてもお勧めですが、濃厚な味のお料理や、スパイシーなお料理、また、フルーツなどのデザートにあわせていただくのもお勧めです。





発泡にごり酒・八海山は、さわやかな酸味と華やかな香り、炭酸の泡が口の中で心地よくはじける発泡にごり酒です。

厳選した原料米を60%まで精白し、低温発酵により丁寧に醸しあげたお酒に、炭酸ガスを加えて瓶詰めしています。

米由来のふくよかな香味とにごり酒のトロリとした風味、発泡酒ならではの爽やかな味わいが見事に調和しています。








▼おすすめの飲み方


冷やして、ロック






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原材料：麹米（五百万石）、掛米（こしいぶき）


精米歩合　60%


使用酵母　協会701号