兵庫県産山田錦を100%使用したお酒です。


果実を思わせる落ち着いた吟醸香、ふくよかな旨味と適度な酸、軽やかにキレ良くまとめた酒の旨味を存分に楽しめます。


きれいな酒質ながら、富山名物の「きときと」な魚介類に寄り添うようしっかりした旨みが全体を支えます。





富山市東岩瀬町に蔵を構え、日本酒『満寿泉』を醸す明治26年創業の酒蔵です。


これまでの『満寿泉』の伝統を守りながら、脈々と受け継がれている革新力を発揮し、さらに良い酒を模索しております。


そして、常に原点に立ち返り、「水と米でどこまでできるか？」という命題を徹底追及しながら、世界に通じる酒造りを目指しています。





▼産地


桝田酒造店／富山県





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精米歩合:50%