滋賀県市原地区は滋賀県の南東に位置し、地域のほぼ中央には鈴鹿山系から愛知川が流れ、平野部を要として扇状に展開する穀倉地帯です。山間地域である事から、昼夜の寒暖差が激しく、つや・香り・甘味ともに良好な美味しいお米に育ちます。
農薬と化学肥料を通常の5割以下にする事はもちろん、濁水の流出防止など「琵琶湖」の環境保全を目的とした栽培方法で作られたお米です。
※特栽とは 特別栽培米の略で、農業の自然環境機能を高めることを目的に、生産する県や地域によって定められた慣行レベルと比べて節減対象農薬の使用と、化学肥料の窒素成分量を5割以下に抑えて栽培されたお米のことをいいます。


※ご注意※
本商品はご注文を頂いてから精米をする商品ではございません。予めご了承ください。