サントリー山崎蒸溜所でウイスキーの熟成に使用された古樽（焙煎樽）でじっくりと梅酒を熟成させ、さらに梅酒樽で後熟させたグレーンウイスキーと香り高いモルトウイスキーをブレンドした最高級梅酒です。
樽由来の焙煎香とウイスキーの深いコクが、梅の豊かな風味を極限まで引き立てます。ウイスキー好きの方にも響く極上の味わいで、和リキュールにおける最高クラスの客単価を創出します。