すっきりキレのあるドライな美味しさはそのままに、青リンゴや洋ナシのようなフレッシュでフルーティな香りを高めました。


月桂冠が独自に開発した新酵母の採用で従来商品の約2倍、華やかな香りをアップすることに成功しました。


さらに、できあがったお酒が熱にふれる時間をより少なくするなどの一連の製法を工夫し、フレッシュでフルーティな香味を保持しています。