酸化防止剤を添加せずに、りんご果汁を100％使用し、丁寧に造った『シードル（りんごのスパークリングワイン）』です。醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の『フレッシュ製法』を採用しました。りんご本来の自然な甘さと酸味、微発泡による心地よい爽快感が楽しめる、フルーティで飲みやすい味わいです。