5つの品種の個性がきらめく、地中海の風香る 南フランスワイン


海沿いのリゾートにいるような、ゆったりとした気分で、ぶどう品種本来の個性と果実味を楽しむワイン。





すっきり爽やか


桃やパイナップルのような甘い香りに、グレープフルーツを思わせる爽やかな酸味、フレッシュな果実感を楽しめる辛口白ワイン。





単一ぶどう品種100%


人気の高い定番ぶどう品種を、他の品種と混ぜることなく、単一品種100%でワインにしました。


フォルタンは、フランス初の品種名ワインとして誕生して以来、品種の個性を表現し続けています。





料理に合い、日本人にも飲みやすい軽やかな味わい


地中海の涼しい風と太陽の光を浴びて育ったぶどうの、華やかな香りとフレッシュな果実味が特長です。


飲みやすく軽やかな味わいが、様々な料理と絶妙なハーモニーを奏で、食事をいっそう美味しく彩ります。





▼産地


IGP ペイドック


「フォルタン リトラル」シリーズは、フランス国内で最大のワイン供給量を誇るラングドック＝ルーション地方において、地中海沿岸の厳選された畑で栽培したぶどうのみからつくられています。


フランス最大のワイン産地、南フランス・ラングドック地方。


世界約130か国以上に輸出する一大産地です。


▼タイプ


白／辛口


▼ぶどう品種


ソーヴィニヨン・ブラン100%


華やかな香りをもつ、爽やか系代表の白ぶどう品種。


よく冷やして、柑橘を思わせる酸味をすっきりと楽しみたい品種です。


▼相性の良い料理


フレッシュな味わいが、魚介類や野菜の、素材を活かした料理にぴったり!


和食:白身の刺身、イカ・タコ刺身、魚の塩焼き、天ぷら、冷やしトマト


洋食:カルパッチョ、タコのマリネ、バーニャカウダ、野菜のフリット


▼受賞歴


･Gilbert & Gaillard2018金賞受賞(2017ヴィンテージ)


･CUVEE COLLECTION 2018 DES PAYS d’OC金賞受賞(2017ヴィンテージ)


※ 公式HPより