「とらじ」とは、韓国語で桔梗の花。 韓国の大衆酒であるマッコリを、日本の食文化と嗜好に合わせて米だけを原料に、清酒の「和風マッコリ」としてつくられました。 酸味の効いたほのかな甘味が肉料理の旨さを引き立て、また、微炭酸により焼肉などの油っこい料理をさっぱりとお召し上ががりいただけます。