茨城県は鯖の水揚げ高日本一！そんな茨城県の吉久保酒造から鯖専用の日本酒「サバデシュ」が発売されました。





魚と合う日本酒は数あれど、鯖ピンポイントに焦点を当てた日本酒は初めてです。鯖の旨味をより楽しむために、なんと多種の日本酒をブレンドさせており、酸度とアミノ酸度が高く、鯖の持つ脂を綺麗に洗い流すスッキリとした味わいに仕上がっています。
淡麗ではなく、日本酒としての旨味と鯖の旨味がしっかりとマッチする味わい。また冷やでもお燗でも楽しめ、料理も〆鯖、焼鯖、鯖煮と"サバざま"な、鯖料理と一緒に楽しむ事が出来ます。鯖料理の際は是非一度お試しください。






▼おすすめの飲み方


そのまま飲むよりも、サバを食べた後の方がおいしく感じる。


--------------------
原材料：米・米麹・醸造アルコール