「悪魔の取り分」を奪った特別なジムビーム。





力強いオークの香りとほのかな苦味が際立つ、「悪魔の取り分」を奪った特別なジムビーム


「ジムビーム デビルズカット※」は、熟成樽の内部に染み込んだ風味豊かなバーボンを抽出し、その後長期間熟成を施したバーボンとブレンドし、アルコール分45％でボトリング。


この工程により、深い色合いと香り、特長の際立つ重厚な味わいに仕上がります。


※デビルズカットとは…バーボンが熟成を終えて樽から出された後、樽材に染み込んで微量に残る原酒を「デビルズカット」(悪魔の取り分)と呼びます。反対に熟成期間中、蒸発によって樽内部から消えていってしまう原酒は「天使の分け前」と呼ばれます。





【テイスティングノート】


■香り…バニラ、ナッツ、オークの香り


■味わい…まろやかな甘み、ほどよいコクと厚みのある奥深い味わい