伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所。ここではとうもろこしを原料にしたグレーンウイスキーが製造されており、そのグレーンウイスキーは数々のサントリーブレンデッドウイスキーを支えてきました。
知多蒸溜所では、連続式蒸留機によってクリーン、ミディアム、ヘビーの３タイプの世界にも類をみないグレーン原酒のつくり分けを行っています。
また、スパニッシュオーク樽やワイン樽など様々な貯蔵樽を使い分けて行われるグレーン原酒の多彩なつくり分けは、世界に誇れる品質です。
個性な豊かな原酒たちは、ブレンダーの手でひとつとなり、唯一無二のウイスキーへと生まれかわります。そんなブレンダーの探求と革新から生まれたのが、そのグレーン原酒のみで構成するサントリーウイスキー「知多」なのです。

テイスティングノート
■色…明るい黄金色
■香り…ピュアでストレート、甘い樽香
■味わい…口当りよく甘くスムース
■余韻…綺麗、ほのかな甘さ
「知多」の特徴であるか軽やかな味わいとほのかに甘い香りは、和食をはじめさまざまな食事との相性が良く、特にソーダで割ったハイボールがおすすめです。