華やかな香りと米本来の芳醇な味わい。





ほどよい酸味、ボリュームある旨味・濃醇な味わい。サワークリームやマッシュルーム、カカオ、生コーヒー豆が混ざり合ったような複雑な香気に包まれます。ふくよかな甘みと酸味のバランスがほどよく、後味に広がる旨味や、温度による味わいの変化をお楽しみいただけます。





三重の土地に鎮座まします伊勢神宮と家号に因んだ「宮」、鈴鹿連峰の山並みに積もる「雪」を銘柄の由来とする宮の雪。純粋酵母と手作り麹を使用し低温でじっくり丁寧に発酵させたこだわりの清酒です。


口に含んだ瞬間広がるふくらみのある香りとふくよかな甘み、かすかな酸味が特徴です。飲み心地の良さは淡麗でありながら、米の芳醇な味わいが引き立ち、飲み飽きしないキレイな味がご堪能いただけます。








▼相性の良い料理


マリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物などあっさりとした味のもの


▼受賞歴


全国燗酒コンテスト2023　プレミアム燗酒部門最高金賞
※全国燗酒コンテスト 2023公式HP


インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2019 SAKE部門純米酒の部「最高トロフィー」
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020「メイン部門」金賞受賞
※株式会社 宮﨑本店公式HP