柔らかく、繊細。和の食卓に寄り添う女性的な美酒。





味わいは、淡麗辛口。


口に含めば、柔らかく繊細な質感がひろがり、熟れかけのメロンやバナナを思わせる優しい香りが浮かび上がります。その女性的な印象は、上品な味わいで彩られた和の食卓にそっと寄り添うかのようです。





厳正な審査会を通って初めて与えられる「DEWA33」の称号を冠する純米吟醸。原料はすべて山形産にこだわりました。「DEWA33」認定シールは山形の酒の誇りと責任の証しです。





《GI YAMAGATA 認定酒》


本製品は、品質や特性が産地に由来すると認められ、国際的に保護される地理的表示「山形」の基準を満たす日本酒です。






▼おすすめの飲み方


ロック◎ 冷酒◎ 常温◯ ぬる燗ー 熱燗


▼相性の良い料理


素材の味を生かした料理とよく合います。


白身魚の刺身、魚介類のカルパッチョ、天ぷら、カキフライ、トマトのカプレーゼ、生春巻き、モッツァレラチーズ、カットフルーツ、香草やハーブを使ったサラダ、酢の物、春雨サラダ、棒棒鶏、柑橘系のソースを使った料理


▼受賞歴


ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞


出典：東光公式HP


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原料米：出羽燦々
精米歩合：55%