グラスに注げば立ちのぼる、青リンゴを思わせる香りとオレンジの皮の爽やかな香り、口に含めば、ほのかなハーブ感がフルーティさを引き立て、すっきりとした飲み口がやさしい喉を潤してくれる。「水曜日のネコ」は、心と身体をふっとゆるめてくれるような、ベルジャンホワイトエールです。苦味が無くすっきりとした飲み口なので、普段あまりビールを飲まない人や、女性にもおすすめのビールです。