■美丈夫 特別純米 精米歩合60％の特別純米酒です。 単に、淡麗辛口というのではなく、酸味と旨味のバランスのとれた後切れの良い飲み飽きしない食中純米酒に仕上がっています。 美丈夫を代表する銘柄です。 10℃から15℃の辺りで膨らみのある旨味とフレッシュな酸味が現れ、口当たりもよくなります。 燗ならぬる燗がおすすめです。 ＜商品詳細＞ ■原料米：松山三井（愛媛県産） ■使用酵母：KA-1 ■精米歩合：60％ ■日本酒度：+3.0 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：0.9