メドック地区格付け1級、シャトー ムートン ロートシルトを所有する、「バロン･フィリップ･ロスチャイルド社」が造るボルドーワイン。


ボルドーのトップブランドのバロン･フィリップ･ロスチャイルド社が作るお手頃ボルドー。





濃い赤色。ラズベリーやストロベリーの果実味にリコリスを伴った、まろやかな舌触り。果実味を全面に押し出した、早飲みタイプの生き生きとしたミディアムボディのワイン。


ボルドー各地の様々なテロワールをブレンド。粘土質石灰岩のメルロが凝縮した果実味とまろやかさを、砂質・砂利質のカベルネ種が柔らかなタンニンを与えます。


また、熟成は酸素に触れないよう密閉されたタンクで熟成後、サン・ローラン・メドックのワイナリーで瓶詰め。独特の個性と果実味を保つため、細心の注意を払いながら行われます。





150余年の歴史を持つバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社。現在の取扱商品は60銘柄を超え伝統的なワイン造りに数々のジョイント・ヴェンチャーを融合、高品質で低価格なワインを世界中に提供しています。





■ラベルデザインについて


1933年に現在のバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社を創立した、フィリップの星座はおひつじ座であること、そしてシャトー・ムートン・ロスチャイルドの所有者であることもあり、フィリップ氏が『羊』（フランス語でムートン）のモチーフをエンブレム組み込んだのが、こちらのデザインの始まりです。葡萄のツルを思い起こさせる巻き角と、葡萄の房を連想させる毛皮を持ち、正にフィリップ・ド・ロスチャイルド家の象徴としての『羊』を表しています。ラ・ベリエールのラベルに描かれた羊は、フィリップ男爵の開拓者精神及び、彼が定めたエンブレムに敬意を表しています。








▼産地


フランス/ボルドー


▼ぶどう品種


メルロ77%、カベルネ・ソーヴィニヨン17%、カベルネ・フラン6%


▼相性の良い料理


ポークチョップ、 豚肉のプルーン煮込み、ポトフ