「いい酒をより多くの人に」をかたちにした八海醸造の真髄のお酒です。


普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。


淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。





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日本酒度：+5.0


酸度：1.0


アミノ酸度：1.0


麹米：五百万石


掛米：五百万石、一般米


精米歩合：60%


使用酵母：協会701


※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。