鯨の赤身を醤油ベースで甘辛く味付けしてあります。


鯨肉の歯ごたえと味わいが楽しめます。


ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもどちらにも良くあいます。


鯨の肉は、高タンパクで低脂肪、低カロリー、ビタミンAが豊富です。


コレステロール含有量が少ないのも特徴です。





調査捕鯨の副産物を原料として、化学調味料を使用せず昔ながらの醤油ベースに生姜をきかせ甘辛く仕上げました。





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原材料：ヒゲ鯨赤肉、しょうゆ、砂糖、でん粉、食塩、しょうが、糊料（グァーガム）、（原材料の一部に小麦を含む）