甘口の純米吟醸酒です。


九州の蔵元40蔵が参加した、九州S1グランプリin東京にて堂々の2連覇！


酒造好適米を55％まで磨き、「高エステル生成酵母」を使って、独自の醸造法で造った超甘口純米吟醸酒（日本酒度－15）です。


通常の純米酒に比べて約3～5倍の甘味があるのが特長です。


フルーティな香りと、口に含むと極めてソフトな味わいで、やさしい甘味にほのかな酸味と旨味がバランスよく広がります。


冷蔵庫でほどよく冷して、和食全般にマッチングする食中酒として是非お楽しみ下さい。


特に女性や初心者にはオススメの逸品です。