いつもの酒をもっとおいしく　進化した生粋のうまさ





ペプチドには旨みを増強し、雑味を抑えて「すっきり」させる働きがあります。このペプチドを多く含む製法を独自開発。数種類の原酒をバランス良くブレンド構成することで、五味（甘・辛・酸・苦・渋）が調和し、男酒らしいキレ味冴えわたる灘生粋の辛口を実現しました。







「コクミα酵母」が約２倍（当杜比）のペプチドを含む酒質を可能にします。



味わい：やや淡麗辛口










▼おすすめの飲み方


冷酒～燗酒








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原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール