バーボンやシェリー、上質なペドロヒメネスの樽を使ったソレラシステムで6-23年間熟成したラムをブレンド。ラムとは思えないほど贅沢な味わいと香りが広がる極上品です。



■ロン・サカパ


地域：グアテマラ高地、グアテマラ


設立：1976年


雲の上で熟成するプレミアムな味わい


海抜2300メートルという雲より高い場所で熟成されるラム酒「ロンサカパ」。天国のような味わいはグアテマラの緑豊かな大地と気候のもとで造られています。恵まれた環境で育ったサトウキビの一番汁のみを凝縮したバージン・シュガーケイン・ハニーを蒸留し、その原酒を山の冷えた空気の中、ソレラシステムでゆっくりと熟成して完成します。