名前の由来でもあるペイ（小高い丘）に建つ塔がラベルに描かれています。かのミッシェル・ロラン氏のコンサルタントを受けている、複雑で上品なコストパフォーマンスの優れたワイン。熟したタンニンを感じながら、フレッシュさも同時に感じるボルドーの魅力を十分に堪能できるワインです。

赤みの感じられる紫の色調。エキゾチックでほんのり甘い果実の香り、スパイシーなニュアンスも感じられます。チェリーのような果実味が中心にあり、シルキーなタンニンが幾層にも広がる口中まろやかな味わいです。

■Ａ.Ｏ.Ｃ.：ボルドー
■ブドウ品種：メルロー５８％、カベルネソーヴィニヨン31％、カベルネフラン１１％（ヴィンテージにより変更される場合もあります）
■相性のよいお料理：濃い目のソースを使った肉料理やリッチな味わいのチーズによく合います。