仕込み・熟成2ヶ月。


養命酒の原酒造りの技術を活かした本物の本みりん。



吟味された国産の素材を用い、駒ヶ根高原の恵まれた自然環境のなかで丹念に造りました。


信州産のお米にこだわり、昔ながらの製法から生まれる家醸本みりんは、養命酒製造だからこそお届けできる、本物の味わいです。


糖類、アミノ酸塩などは無添加。照りや甘みをつけるだけではない、料理に味を一段上げる、みりん本来の味わいをお楽しみください。





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原材料：もち米(信州産)、米こうじ(信州産米)、醸造アルコール