名水百選、南阿蘇・白川水源の水で仕上げた、やさしい吟醸香と柔らかくまろやかな味わいの本格こめ焼酎。





八代不知火蔵謹製本格こめ焼酎。やわらかくまろやかな味わいは水へのこだわりからうまれました。焼酎の味わいを大きく左右すると言われる割り水に環境省が選定する『名水百選　南阿蘇・白川水源の水』を使用しています。
白川水源の水は白水にとって絶妙なミネラルバランスで、豊富に含まれるカルシウムが白水の香り立ちを良くし、素晴らしい吟醸香を生み出しています。またナトリウムとカリウムのバランスが後味の良いキレを生みます。
こめ焼酎白水は、白川水源の水にこだわったからこそうまれた焼酎なのです。






▼味わい


やさしい吟醸香と柔らかくまろやかな味わい。


▼相性の良い料理


どの様な料理とも相性が良く、口内をサッパリする効果があり、食中酒として最適


▼受賞歴


２０１８年熊本国税局酒類鑑評会　本格焼酎部門　優等賞


２０１６年熊本国税局酒類鑑評会　本格焼酎部門　優等賞


２０１５年熊本国税局酒類鑑評会　本格焼酎部門　優等賞


２０１２年熊本国税局酒類鑑評会　本格焼酎部門　優等賞


２０１１年熊本国税局酒類鑑評会　本格焼酎部門　優等賞


２０１０年熊本国税局酒類鑑評会　本格焼酎部門　優等賞


２００５年熊本国税局酒類鑑評会　本格焼酎部門　優等賞
※メルシャン公式より