麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現





佐藤酒造の麦焼酎として仕込みに取り組まれ、麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さが表現されています。



佐藤酒造のこだわり


1.米本来の味と香りを充分に引き出すために小箱麹法で醸す。


2.低温長期醪で香りと旨みを閉じ込め味に幅と奥行きがあり喉越しの良い酒を醸す。


3.人の手と目の行き届く量（千五百キロ仕込み）で丁寧に手作りで日本酒を醸す。





麦の選定、常圧蒸留など芋焼酎の技術が注ぎ込まれた一本です！


麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さが表現されてます。








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原材料：麦麹（国内製造）、麦