黒麹仕込みならではの、心地よい香ばしさが芋の甘い香りと相まって感じられます。 濃厚な味わいながらも雑味がほとんど感じられず、すっきりとした後味とドライなのど越しです。 黒麹仕込みにありがちな、変な個性が突出して感じられるのではなく、甘味・旨味・香り・後味のバランスの良さが秀逸です。 ほどよいコクと若干の苦味が、より一層味わいの奥行きを感じさせてくれます。 食中酒にぴったりの味わいで、あらゆる料理との相性を気にせず楽しめます。 ▼おすすめの飲み方 ストレート、ロック、水割り、湯割り ソーダ割 原材料：薩摩芋（鹿児島県産黄金千貫）、米麹（国産米）