良質の「黄金千貫」が入ったときに仕込まれています。 水にもこだわり、名水七窪の自然湧水を使用しています。そしてこのこだわりの味わいを最大限に引き出すために無濾過で瓶詰めされます。 ※出荷によっては多少オリがあることもありますが、これは無濾過によるもので心配はありません。