シャルマ法（タンク内２次発酵）により、自然できめ細やかな泡による心地よい口当たりのスパークリングワインです。果実感が豊かでほのかな甘口とすっきりとした後味が魅力の逸品。商品名の「アンジュエール」とは…フランス語で天使を意味する「Ange」と翼を意味する「Aile」を組み合わせた造語でラベルにも翼が描かれています。