深みがありながらキレ味抜群！


すっきりとした味わいの本辛口純米酒





独特の発酵技術を駆使し、より深みのある味とキレ味抜群のすっきりとした辛口の純米酒です。寿司、刺身などの淡泊なお食事と一緒に、ぜひお召し上がりください。






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原材料米：山形県産美山錦、精米歩合55％、酵母（山形酵母）


日本酒度：＋8.0


酸度：1.5


アミノ酸：1.4