赤しそのすっきり爽やかな酸味と梅酒の濃密な甘さの梅酒。





紀州和歌山県産の南高梅を原料にした梅酒と和歌山の特産品である赤紫蘇を使用した健康志向の梅酒です。


梅酒のもつ十分な甘みと酸味の後に、赤紫蘇の爽やかでスッキリとした風味が感じられます。


赤紫蘇ならではの鮮やかなルビー色をしていて、見た目にも楽しめる梅酒となっています。





本場ならではの梅の深みのある梅酒をベースに"健康"をコンセプトに赤紫蘇を加えた「赤い梅酒」。


"梅どころ"和歌山に位置する弊社の梅酒は、紀州 和歌山産の南高梅を使用して漬け込んでいます。


その梅酒に、健康素材である赤紫蘇を加えた赤紫蘇の酸味と、梅酒本来の甘さが織り成す健康志向な味わいで、梅酒の甘みがありながらサッパリした味わいの梅酒に仕上げています。






▼産地


和歌山県


▼相性の良い料理


和食（たらの西京焼きなど）、ハーブ料理


▼おすすめの飲み方


おすすめはロックやソーダ割。


ホットにしても美味しくお召し上がりいただけます。


アイスにかけるとデザート感覚でお楽しみいただけます。

赤紫蘇由来の早熟な赤ワインのような紅色をしていますので食前酒として、また冷蔵庫で冷やしてワイングラスでお洒落に食中酒として、また冬の寒い季節には熱いお湯で割ったホット「赤紫蘇の梅酒」でお楽しみ下さい。





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原材料:南高梅(和歌山県産)、砂糖、醸造アルコール、しその葉／酸味料（クエン酸）、野菜色素、香料