カメ出しの風味を生かし、3年熟成させたとっておきの紹興酒。





高度な技術陣の手で丁寧に麹の香りを活かしてつくり、頑なに伝統的なカメ仕込みにこだわった3年熟成のプレミアム紹興酒です。





紹興酒とは「浙江省紹興市の鑒湖の湧き水を使い、製造後3年以上貯蔵熟成された酒」と厳格に定義づけられている老酒のひとつ。


中国江南の良質なもち米に鑒湖の水を用い、手造りにこだわって醸造した逸品であり、厳格なルールの下で製造した「貴（とうと）い酒」。それが紹興貴酒の名の由縁です。








▼受賞歴


第一回香港中国保健酒飲食産品博覧会 2002年“紫荊花（スージャンファ）特別金奬”“紫荊花金奬”受賞


※出典：株式会社永昌源