お米を主原料に醸造して作った米酢です。お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特長です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。特に、お酢の酸味が決め手となる寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどに加え、鶏のさっぱり煮といった火をかけるお料理にもお使いいただけます。※本製品は、業務用専用製品です。家庭用製品とは、中身品質が異なります。





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原材料：米（国産）、アルコール


栄養成分表示 （可食部100gあたり）：エネルギー

51kcal,

炭水化物

13.7g,

タンパク質

0.2g,

ナトリウム

5mg,

脂質

0.0g,

食塩相当量

0.0g