日本の田んぼをそのままに。





厳選の原料米と地下180mから湧き上がる清冽な天然水だけで醸しました。


適度な酸味とお米の旨みが特徴で、すっきりとした後味の優しいお酒に仕上げています。





●やさしさとおいしさのヒミツ


「からだ」への思いやり


厳選の原料米と地下180ｍから湧き上がる清冽な天然水だけで醸した「からだ」思いのお米100％清酒です。


「家計」への思いやり


の徹底した低コストオペレーションが思いやり価格のヒミツ。








▼おすすめの飲み方と相性の良い料理


●冷やして


冷やすことで、より爽やかですっきりとした飲み口とキレのある後口が楽しめます。冷酒には、揚げ物からお刺身まで幅広いお料理と相性ピッタリです！


・お刺身・茄子の煮びたし・アジフライ





●常温


常温は穏やかな香りとお米由来のほのかな甘みを楽しめます。ほどよい酸味と後キレのバランスも良く、しっかりした味付けの料理や塩ベースの料理とよく合います！


・肉じゃが・焼き鳥（塩）・れんこんの甘辛炒め





●燗酒


燗するとお米の甘みが際立ち、よりまろやかで優しい口当たりになります。後口はやや辛口ですっきりとしており、鼻を抜ける爽快さを感じられます。暖かい鍋料理やまろやかでクリーミーな料理、後口をすっきりさせたい料理にもってこいです！


・寄せ鍋・天ぷら・あん肝ポン酢





▼受賞歴


International Taste Institute 2022年1ツ星受賞


出典：小山本家酒造公式HP