家族経営で営む小さな蔵元。 製造から瓶詰めまで一貫して全て手作業。 繊細で上品に仕上がっています。 ほどよい甘さとしっかりした旨みは絶妙なバランスは手作業がなせる技。 飲み方は、ロックもしくお湯割りがオススメです。