モリーゼ州「クリテルニア」社が作る、コストパフォーマンスの高さで人気のイタリアワイン。カシスなど赤い果実の香りに、スミレやホワイトペッパーの香りがアクセントを加えています。柔らかいタンニンとバランスのよい構成を持ったワインです。





■格付け：I.G.T. オスコ


■産地：モリーゼ


■ブドウ品種：モンテプルチアーノ70 %　サンジョヴェーゼ30 %　





■色合い：輝きのあるルビー色。


■香り：カシスなど果実の香りに、スミレやホワイトペッパーの香りがアクセントを与えている。


■味わい：柔らかいタンニンとバランスのよい構成を持ったワイン。


■相性のよいお料理：ビーフコロッケ、ミラノ風カツレツ、ボロネーズ(ミートソース)

生ハムのピッツア


Cantina Cliternia, Osco Rosso