口当たりはまろやかで、黒麹ならではの華やかな香りと深いコクと、ほんのり感じる甘さを楽しめるのが特長です。





麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、コクのあるまろやかな口あたりの「黒麹仕込み 黒伊佐錦」。現在の黒ブームの先がけとなった商品です。 おいしい焼酎づくりに欠かせない良質の水と米、そして薩摩イモ。焼酎の名産地として名高い伊佐地方は、伊佐米の産地であり清流、寒冷な気候等の恵まれた自然環境がおいしい焼酎「伊佐錦」を育んできました。伊佐の自然を大切に伝統の手法と昔ながらの技法。そして最新設備で「黒麹」独特のコクとまろやかさを造りだしています。






▼おすすめの飲み方


お湯割り・水割り・ロックなどお好みの飲み方でお楽しみいただけます。






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原材料： さつまいも、米麹(黒麹)