モーゼル地方の人気ワイン『ツェラー・シュワルツ・カッツ』のゼクト（スパークリングワイン）です。



かすかに黄色味を帯びた、泡の細やかな発泡酒です。リースリング特有のリンゴやレモンのアロマのフルーティでいきいきとした味わい、酸味、残糖分のバランスが素晴らしいハーモニーを奏で、喉の奥で長く余韻を楽しめるワインです。





1618年創立、ドイツで最も歴史ある醸造元の一つであるシュミット社。黒猫ラベルの『ツェラー・シュワルツ・カッツ』は日本でも人気のブランドです。メルシャンは1973年より同社からの輸入を開始、93年からは日本向けワインの共同開発も行っています。





▼産地


ドイツ／モーゼル


▼ぶどう品種


リースリング92％、ミュラー・トゥルガウ8％


▼受賞歴


2017年ジャパン・ウーマンズ・ワイン・アワード”さくら”金賞


※メルシャン公式より


▼相性の良い料理


パーティーの席にはもちろん、アペリティフや魚料理、デザートともよく合います