モロミの旨さを大切に残した懐かしさと古き良き酒





古き良き時代を懐古するかのような昔ながらのにごり酒。


独自のろ過製法により、きめ細やかで口当たりの良い酒質を実現しています。


にごり酒特有の甘味がありながらもスッキリとしており、奥入瀬渓流伏流水で仕込まれた手作りの味わいが心を満たします。


日本酒は醗酵が終わった段階で濾過し、酒粕と清酒になりますが、にごり酒は荒ごしして造られる酒で、どぶろくとも呼ばれています。






にごり酒には多量の酵母とともに酵母が持つ多くの栄養成分が含まれています。


栄養分豊富と旨さのにごり酒は、飲み応えよく、長年愛されているお酒です。








▼こんな人におすすめ


飲みやすさから女性に人気が高く、カクテルにして楽しむこともできます。


▼おすすめの飲み方


ぬるめにお燗にするとやさしい飲み心地です。


氷を入れたロックグラスににごり酒を入れます。


お好みで、レモンやライムを搾ってもOK。リンゴジュースなどにごり酒とフルーツ系のジュースをお好みの割合で。


にごり酒と飲むヨーグルトを1：1で。


にごり酒と炭酸をお好みの割合で。


お好みで、レモンやライムを搾ってもOK。女性に人気のカクテルになります。


▼受賞歴


2018年金賞受賞！KURA MASTER


※桃川株式会社公式HPより






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原材料：‎米、米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料