パープルがかった中程度のルビー赤色。生き生きと熟したプラムやブラックベリーの香りが、ブラックペッパーとカシス香に調和しています。味わいは、スパイシーなベリーの風味が、ソフトなタンニンに調和しており、ソフトでまるやかなシラーズとストラクチャーをもつカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドによって、豊かな果実フレーバーとやわらかくて長い余韻へと続きます。

■ブドウ品種：シラーズ、カベルネ
■相性のよいお料理：チーズ、パスタ、ラムをつかったお料理など

■ 生産者： ジェイコブス クリーク


フレッシュで飲みやすく、高品質な味わいが評価され、現在ではオーストラリアのみならず、世界中の人々に愛飲されるようになりました。10年以上もの間、オーストラリアで最も人気のあるブランドでありつづけただけでなく、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇ります。
1994年、ジェイコブス・クリークはオーストラリアのワイン産業で最も権威あるモーリス・オシェ賞を受賞。オーストラリアを始め海外で開催されるワインコンクールにおいて、常に受賞者リストに名を連ねるようになりました。ここ3年の間に世界のワインコンクールで受賞したメダルの数は、800以上にのぼります。