北海道を代表するさっぱりとした飲み口の銘酒。
「冷や」でも「燗」でも美味しく飲めるやや辛口のお酒です。





日本百名山に数えられる大雪山。その年中消えることのない万年雪から染み出る伏流水が、男山の味の根幹です。そこに清酒醸造に適した厳しい寒さの気候風土、選び抜いた酒造好適米と精米歩合のこだわりが合わさり、キリっとした辛口淡麗の酒が生まれます。舌にしっかりとした米の旨味を感じつつ口当たりはさっぱり軽い。この男山ならではの味を追い求め、毎年丁寧に酒を仕込みます。北海道の自然を感じられるこの味こそが男山の酒の特長です。








▼おすすめの飲み方




冷酒だとピリッとした旨みを存分に楽しむ事が出来ます。熱燗は米の甘みが引き立つため、まろやかな優しい口当たり


▼受賞歴


日本酒では世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクール・全国新酒鑑評会において数多くの金賞を受賞しています。


※男山株式会社公式HPより






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原材料：北海道産の米と米麹だけを使用