塩かどがなく、塩味の中にほんのりと甘みを感じる塩です。 食材本来のうま味を引き出します。 料理の下準備や漬物など食材へ馴染ませる、また煮込み料理など溶かして使用するのにおすすめです。






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原材料：輸入天日塩田塩（93％ メキシコまたはオーストラリア）、 海水（7％ 日本）


栄養成分表示（100g当たり）：熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量95.5g、マグネシウム100～200mg、カルシウム50～200mg、カリウム10～150mg